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现在做火锅餐饮加盟项目能挣钱吗?一年大概挣多少

来源:卓越加盟网 | 时间:2019-02-23 11:07:10
[摘要] 火锅是大家都喜欢吃的餐饮,受到很多创业者的关注,如果你想加入这个行业,你仍然应该掌握一些技巧。 作为传统食品,火锅一直深受大众欢迎。 特色火锅品牌在市场上很受欢迎。 但是,对

火锅是大家都喜欢吃的餐饮,受到很多创业者的关注,如果你想加入这个行业,你仍然应该掌握一些技巧。 作为传统食品,火锅一直深受大众欢迎。 特色火锅品牌在市场上很受欢迎。 但是,对于投资者来说,现在做火锅餐饮加盟项目能挣钱吗?一年大概挣多少

现在做火锅餐饮加盟项目能挣钱吗?

火锅在中国有上千年的历史,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山.据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元.即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。可以说,经营一家火锅加盟店未来前景还是非常可观的,只要经营得当赚钱不是问题。

锅作为我国传统美食,尤以重庆火锅为主的南派火锅在市场上更是拥有良好的基础,许多初次创业的人都会选择加盟火锅店,其原因就是管理运营体系成熟、市场需求大、总部提供的支持完善。

由美团、点评研究院联合餐饮类自媒体推出的《中国餐饮报告(白皮书2017)》,该报告显示,从行业规模上看,17年餐饮业年营业额高达3.5万亿。其中火锅类营业额占比高达22%笑傲群雄,可以说目前火锅行业前景一片大好。

现在做火锅餐饮加盟项目能挣钱吗?一年大概挣多少

做火锅餐饮加盟一年大概挣多少

100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40*50*120%=2400元,月营业额:2400*30天=72000元。

成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二:人员工资按人均3000每月元计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三:房租杂费8000元每月计算;

成本四:营销费用2000元每月;

成本五:水电气税收5000元每月计算;

月纯利:72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—5000(水电气税)= 13200元;

年纯利:13200元*12 = 158400元

现在做火锅餐饮加盟项目能挣钱吗?一年大概挣多少?通过以上内容,我们不难看出火锅店每月的利润还是很可观的,并且加盟火锅店还可以得到总部的全面扶持,包括选址评估、装修设计、人员培训、物流配送、管理营销培训等一系列的帮助,总的来说不失为一种好的创业方式。

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